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Ingredientes: Mantequilla, 500 gramos Azúcar, 500 gramos Huevo, 6 unidades Sal, 1 pizca Harina, 500 gramos Ron, 1/2 taza Levadura en polvo, 1 sobre |
Elaboración: Tamizar la harina con la levadura, incorporar los huevos e ir amasándo con las manos, añadir el azúcar, la mantequilla previamente ablandada, el ron y amasar bien hasta conseguir una masa cremosa. Preparar 12 cajetillas de papel (del tamaño de una cuartilla) y repartir la masa en cada una. Meter en el horno previamente calentado, a temperatura media baja, durante 30 minutos. Sacar y dejar enfriar. |
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